‘Isinglass’ 2020 Investigación sobre Bebida Afroantillana
‘Isinglass’ La bebida afroantillana será objeto de estudio y promocion La bebida, parte del repertorio gastronómico afroantillano será objeto de estudio y promoción por un equipo liderado por el chef Isaac Villaverde, impulsor de la cocina afrodescendiente en Panamá, ganador único del fondo Ibercocinas 2020 en el país […]